SE RECOMIENDA PEDIR LOS POSTRES AL PRINCIPIO DE LA COMIDA
PASTEL CALIENTE Y FLUIDO DE CHOCOLATE
con helado de vainilla (Coulant)
con helado de vainilla (Coulant)
TOSTA TEMPLADA CON QUESO DE CAMEROS
manzana reineta y helado de miel
manzana reineta y helado de miel
PASTEL DE REQUESÓN TRADICIONAL
que nos enseñó a hacer Rogelio, con crema helada al licor Valvanera
que nos enseñó a hacer Rogelio, con crema helada al licor Valvanera
TORRIJA DE BRIOCHE TOSTADO
con helado de queso y natilla ligera
con helado de queso y natilla ligera
TARTA DE CHOCOLATE
con nueces, helado de vainilla y salsa de chocolate
con nueces, helado de vainilla y salsa de chocolate
FRESAS MACERADAS CON VINAGRE
un toque de pimienta y helado de queso
un toque de pimienta y helado de queso
EL FLAN DE HUEVO CASEROcon leche y huevos de nuestro pueblo
LA CUAJADA DE LECHE DE OVEJA
con miel de brezo de Ezcaray y nueces
con miel de brezo de Ezcaray y nueces
FRUTA PREPARADA
(según temporada)
(según temporada)
SURTIDO DE QUESOS ESPAÑOLES
con membrillo
con membrillo
SORBETE DE LIMON BATIDO AL CAVA
HELADOS HECHOS EN CASA:
miel de brezo, queso fresco, vainilla o chocolate
miel de brezo, queso fresco, vainilla o chocolate
No hay comentarios:
Publicar un comentario